Alberto Contreras Palomino Gerente General de Rockefeller Café : Nos revela todos los detalles de esta Gran Apertura

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GRAN SOFT OPENING ESTE 12 DE AGOSTO DE 12 PM a 8 PM

Rockefeller Café  un lugar para que se concreten tus negocios.

En el corazón de Soho City Center, el nuevo ícono cultural de Panamá, Rockefeller Café, abre sus puertas, invitando a los huéspedes a experimentar una fusión única de arte, cultura y alta cocina. Inspirado en el emblemático Rockefeller Center de Nueva York, este café promete ser más que un simple lugar para comer es una celebración de la sofisticación y la vibrante vida social.

Casado con Mónica Vélez dos hijos Juan Pablo y Gabriela

¿Cuál fue la fuerza impulsora detrás de la apertura de Rockefeller Café y cómo se conecta con el ambiente del Rockefeller Center de Nueva York?

La inspiración para Rockefeller Café proviene de mi admiración por el Rockefeller Center en Nueva York, un lugar conocido por su vibrante mezcla de arte, cultura y vida social. Queríamos  recrear esa atmósfera dinámica aquí en Panamá. Nuestro café está estratégicamente ubicado en Soho City Center, justo en el corazón de la ciudad, con el objetivo de convertirse en un centro cultural y social. Queremos atraer a figuras locales de diversos campos—negocios, política y artes—y crear un espacio donde puedan disfrutar de la alta cocina, actuaciones en vivo y la riqueza del arte y la gastronomía local. Nuestra visión es construir una comunidad que valore la sofisticación y el compromiso cultural, muy parecido a lo que experimentarías en el Rockefeller Center.

Cuando será esta gran Apertura ?

Este Lunes 12 de Agosto empezaremos con un Soft Opening  de 12 Pm a 8 Pm.

Que Ofrece Rockefeller Café ?

Rockefeller Café ofrece varias características únicas que lo distinguen de otros lugares. Contamos con actuaciones en vivo de artistas emergentes y música de son cubano durante el almuerzo, lo que añade un ambiente animado y atractivo a nuestro café. Nuestro menú incluye recetas exclusivas creadas por Julio Bravo, nuestro chef que aspira a una estrella Michelin. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria distintiva.

Además, tenemos la Rockefeller Cup, una oferta especial inspirada en la escena de la moda de Milán, que incluye cervezas dobles o cócteles y una experiencia exclusiva de café Geisha. También ofrecemos un toque personal con nuestro barista, quien puede dibujar un retrato de los invitados en su cappuccino. Para una experiencia más íntima, ofrecemos un servicio de bar privado en cada mesa. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en nuestro menú, que incluye opciones veganas, sin gluten, keto y kosher. Finalmente, exhibimos obras de artistas panameños, integrando el arte local en nuestra experiencia de café.

¿Cuáles son tus planes futuros para Rockefeller Café y cómo ves su papel en el  panorama cultural y empresarial de Panamá?

MV: Nuestra visión para Rockefeller Café es establecerlo como un referente en Panamá, conocido por su combinación de cultura, sofisticación y excelente gastronomía. Planeamos seguir apoyando a artistas y chefs locales mientras fomentamos un espacio que anime tanto el networking profesional como la interacción social. Queremos que Rockefeller Café sea el lugar preferido para eventos de networking, actividades culturales y disfrutar de comida y música de alta calidad. Nuestro objetivo es construir una comunidad donde profesionales, artistas y entusiastas de la buena vida puedan reunirse y experimentar algo verdaderamente único. Estamos emocionados por el futuro y ansiosos por expandir nuestras ofertas y mejorar el papel del café en la vibrante escena cultural de Panamá.

Fuente : Teams de Inversiones y  Negocios

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